Flag of the United Kingdom
Andreas Rejbrands webbplats

Exotiska frukter, del 2

En kiwanoI lördags prövade jag en ny exotisk frukt: kiwano. Det här är en mycket vacker frukt (se bild) som lyser upp sin omgivning. När den delas på mitten ser man att den innehåller frön i en geléaktig substans och hela innehållet verkar hållas ihop av trådar. Jag prövade att äta frukten med sked. Smaken var inte alls stark, men heller inte särdeles angenäm. Även den något suspekta konsistensen gjorde upplevelsen av födointaget mindre bekväm. En intressant observation är att fröna verkar ligga väldigt stabilt i sin omgivande substans, se bild. Jag kommer förmodligen att köpa frukten fler gånger – inte minst tack vare dess vackra yttre – men jag betvivlar att det kommer bli en personlig favorit.

En öppen kiwano, delad på mitten


Visa alla tidigare notiser.

Visa enbart de senaste notiserna.